词典

盐酒蟹的意思

yán jiǔ xiè

盐酒蟹

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繁体鹽酒蟹

拼音yán jiǔ xiè

注音ㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝ ˋ

词语解释

盐酒蟹[ yán jiǔ xiè ]

⒈ 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

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引证解释

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盐酒蟹

yán jiǔ xiè ㄧㄢˊ ㄐㄧㄨˇ ㄒㄧㄝ ˋ

盐酒蟹

指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。宋欧阳修《归田录》卷二：“ 淮南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”

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