词典 名词

酥油茶的意思

yóu chá

酥油茶

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词语解释

酥油茶[ sū yóu chá ]

⒈  藏族、蒙古族地区一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成。

buttered tea;

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引证解释

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网络百科

酥油茶

  • 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。
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