词典

荤菜的意思

hūn cài

荤菜

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词语解释

荤菜[ hūn cài ]

⒈  有肉的菜;有辛味的蔬菜

meat dishes;

⒉  同“

a acrid and strong-smelling vegetable;

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引证解释

⒈  有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”
杨倞 注:“荤,辛菜也。”

⒉  指鸡、鸭、鱼、肉等食物

《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

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网络百科

荤菜

  • 荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。
  • 荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
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