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词语解释
板油[ bǎn yóu ]
⒈ 猪腹腔内面的板状脂肪。
英lard; leaf fat;
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引证解释
⒈ 猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。
引张天翼 《清明时节》：“猪油呢，差不多用了－－唵，两斤板油只熬得……”
《雨花》1981年第4期：“食品公司跟着批给 朱乔甫 二百斤板油，并派人送上门。”
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网络百科
板油
板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。 成语词典网m.377r.com